La importancia del control veterinario en la seguridad alimentaria durante el verano

Los veterinarios son una figura indispensable en la seguridad alimentaria, puesto que controlan y gestionan la posible emergencia de enfermedades en el origen

El Colegio de Veterinarios de Toledo recuerda que, con el incremento de las altas temperaturas propio del verano, también llega el momento de extremar las precauciones en el control de los productos que consumimos, ya que el calor propicia el incremento de intoxicaciones alimentarias, según explica el presidente del Colegio ... + leer más


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