La EFSA analiza los problemas para la salud de los hidrocarburos saturados de aceites minerales
Los expertos de la EFSA llegaron a la conclusión provisional de que los hidrocarburos saturados de aceites minerales (MOSH) no plantean problemas de salud. También confirmaron que algunas sustancias pertenecientes al grupo conocido como hidrocarburos aromáticos de aceites minerales (MOAH) son un posible problema de salud.
Estas son algunas de las conclusiones de un proyecto de dictamen científico que se ha publicado para consulta pública y que actualiza la anterior evaluación del riesgo de la EFSA relativa a los hidrocarburos de aceites minerales en los alimentos. Los hidrocarburos de aceites minerales (MOH) comprenden una amplia ... + leer más
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