AESAN organiza una jornada sobre inteligencia artificial aplicada a la inspección en mataderos
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición celebrará el próximo 5 de julio en Madrid la jornada presencial "Más allá del ojo humano: Inteligencia artificial en mataderos", un encuentro dirigido a autoridades competentes y operadores del sector para compartir avances, proyectos y aplicaciones de la IA en la inspección en mataderos.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) celebrará para el próximo viernes 5 de julio la jornada 'Más allá del ojo humano: Inteligencia artificial en mataderos', de carácter presencial. La jornada versará sobre la inteligencia artificial (IA) aplicada a la inspección en mataderos, que tendrá lugar en salón Ernest Lluch, ... + leer más
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