66 im veterinaria Hitos vividos Hablando de alimentación, Santiago de Andrés no quiere dejar de mencionar la campaña europea #RealidadGanadera. Junto a otras 17 organizaciones sectoriales de productores y ganaderos españoles, y en coordinación con otras entidades homologas europeas, la han desarrollado, una vez más, para defender y poner en valor la ganadería y el trabajo de ganaderos y productores en defensa de la salud y bienestar de los animales, su apuesta por el desarrollo sostenible y la protección del medio ambiente, la producción de alimentos de origen animal seguros y de calidad y lo que significa la ganadería para el mantenimiento de puestos de trabajo esenciales, así como para preservar la vida en el mundo rural. En el terreno más concreto como asociación empresarial, remarca la creación de un grupo de trabajo específico sobre suplementos nutricionales, así como la intensa actividad que han realizado en su primer año como miembros de pleno derecho de la CEOE, así como la que efectúan en representación de la industria española de Sanidad y Nutrición Animal en las organizaciones internacionales a las que pertenecen, como son HealthforAnimals a nivel mundial y AnimalhealthEurope en el ámbito europeo. Además, han continuado estrechando la colaboración con las distintas administraciones públicas y en concreto, con el Ministerio de Sanidad, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y Agencias estatales tan importantes como la AEMPS y la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN). Al mismo tiempo, han participado de manera activa en los principales eventos nacionales e internacionales del sector como pueden ser Iberzoo+Propet, dedicado a los animales de compañía, un sector en indudable crecimiento. “Desde Veterindustria, apoyamos plenamente la reivindicación del colectivo veterinario para que se baje el IVA veterinario” las enfermedades infecciosas sufridas por el ser humano. Al mismo tiempo, son el 75% de las enfermedades infecciosas emergentes. Por este motivo, la Sanidad animal trabaja y colabora con la Sanidad humana en este terreno y en el referente a garantizar la inocuidad para la Salud humana de los alimentos de origen animal, para que los alimentos destinados a consumo de las personas sean seguros y de calidad. Lo mismo en el ámbito de los animales de compañía, promoviendo no sólo la salud y bienestar de nuestras mascotas. Por ende, previniendo posibles zoonosis y promoviendo la tenencia responsable de estos animales. Indica que la nutrición de nuestras mascotas debe ser aquella que responda a sus necesidades de acuerdo con las indicaciones y recomendaciones de los veterinarios para cada especie, raza, edad y sexo del animal en cuestión. Es decir, “que cubra y complemente sus dietas, sus necesidades vitamínicas, de minerales o aminoácidos”. “La industria de Sanidad y Nutrición Animal es consciente de la cada vez mayor importancia de la nutrición en nuestras mascotas”, expresa. Por ello, trabaja e investiga para el desarrollo y puesta en el mercado de productos nutricionales nuevos e innovadores. Veterindustria, “como todo el sector de la Sanidad animal”, defiende, desde hace ya tiempo, la necesidad de apostar por la estrategia de Una Salud, One Health, porque “la Salud humana y la veterinaria van unidas, aunque también está con ellas el medio ambiente, pues cuidando y preservando el medio ambiente a través de un desarrollo sostenible de la ganadería, y de la prevención de las zoonosis, el uso responsable de antibióticos tanto en medicina veterinaria como medicina humana y la apuesta por la seguridad alimentaria, se podrán combatir y evitar pandemias como la padecida”. Respecto al momento en el que nos encontramos en la lucha contra las resistencias a los antimicrobianos, De Andrés analiza que la industria de Sanidad y Nutrición Animal continúa firmemente comprometida con esta lucha Han hecho “un gran esfuerzo durante los últimos años en reducir la necesidad del uso de antibióticos, habiéndose conseguido en España una reducción cercana al 60% desde el año 2014, situando a España entre los países que más han reducido en el entorno europeo”. Promete que, como industria, seguirán trabajando en áreas como la investigación, la educación, la comunicación y formación. En este terreno, destaca el liderazgo e impulso de la iniciativa Vetresponsable para promover el uso responsable de los antibióticos y otros medicamentos veterinarios, y su apoyo al Plan Nacional de Lucha contra las resistencias antimicrobianas. “Desde Veterindustria, apoyamos plenamente la reivindicación del colectivo veterinario para que se baje el IVA veterinario”, puntualiza. A su juicio, se vive en una situación de claro agravio comparativo con la situación de otros servicios sanitarios.
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