Andalucía es también sanidad, prevención y protección de la salud desde la perspectiva "One Health".

Los veterinarios andaluces desempeñamos un papel esencial en la protección de la Sanidad Animal, la Seguridad Alimentaria y la Salud Pública. Nuestra labor diaria en la vigilancia epidemiológica, el control de zoonosis, la Inspección y el Control Oficial de la Cadena Alimentaria constituye una garantía para toda la sociedad.

Con motivo del próximo 28 de febrero, Día de Andalucía, queremos reconocer especialmente a quienes desarrolláis vuestra labor en mataderos, industrias alimentarias, explotaciones ganaderas, centros de investigación, centros veterinarios, administraciones públicas y en todos los ámbitos donde la profesión veterinaria es clave. Vuestro trabajo, muchas veces silencioso pero siempre imprescindible, es una auténtica barrera sanitaria que protege a millones de personas.

Desde el Ilustre Colegio Oficial de Veterinarios de Sevilla reafirmamos nuestro compromiso con la profesión, con la excelencia y con el enfoque de "Una Única Salud", contribuyendo al progreso, la sostenibilidad y el bienestar de nuestra tierra.

Gracias por vuestra dedicación y por representar con orgullo a la Veterinaria andaluza.

¡Feliz Día de Andalucía!