La medición de pliegues cutáneos con calibrador muestra alta fiabilidad para estimar la grasa corporal en perros
El uso de calibradores se perfila como herramienta objetiva para la evaluación nutricional en perros
Un estudio reciente publicado en Frontiers in Veterinary Science (12 de septiembre de 2025) evaluó la utilidad de la medición objetiva del grosor de pliegues cutáneos mediante un calibrador como herramienta para estimar el porcentaje de grasa corporal total (BF%) en perros. La investigación, desarrollada por equipos de la Universidad ...
Un estudio reciente publicado en Frontiers in Veterinary Science (12 de septiembre de 2025) evaluó la utilidad de la medición objetiva del grosor de pliegues cutáneos mediante un calibrador como herramienta para estimar el porcentaje de grasa corporal total (BF%) en perros. La investigación, desarrollada por equipos de la Universidad Sueca de Ciencias Agrícolas (Uppsala) y la Universidad de Copenhague, comparó dichas mediciones con los valores obtenidos mediante absorciometría de rayos X de doble energía (DEXA), considerada el método de referencia.
El trabajo incluyó 23 perros de 14 razas distintas, eutanasiados por causas ajenas al estudio, con un rango de peso corporal entre 2 y 52 kg y condición corporal (BCS) de 2 a 9/9. Dos observadores entrenados realizaron mediciones en triplicado de pliegues cutáneos en tres localizaciones anatómicas (cuello dorsal, costilla axilar y región lumbar) con un calibrador Harpenden. Los valores obtenidos se analizaron frente a los resultados de BF% de DEXA mediante modelos lineales y aditivos generalizados (GAM).
Los coeficientes de correlación intraclase (ICC) mostraron alta fiabilidad intraobservador (0,991-0,993) e interobservador (0,937-0,977). El análisis de regresión reveló que la combinación de la medición en la costilla axilar, ajustada por interacción con el peso corporal dentro de un spline (p = 0,0001), y la medición en el cuello dorsal como variable lineal (p = 0,0004), explicó el 73,4% de la variabilidad del BF% medido por DEXA. El modelo final presentó un error cuadrático medio de 11,3% y un sesgo medio de −0,24% en validación cruzada leave-one-out, lo que indica un desempeño adecuado, aunque con menor precisión en perros de pequeño tamaño (
