Veterinarios madrileños actualizan conocimientos sobre inspección de carne de caza y control de triquina

El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió una jornada técnica centrada en la actuación veterinaria en cacerías y matanzas domiciliarias, con ponencias de expertos del sector y de la administración autonómica. + leer más

Extremadura registra un aumento del 16,5% de actividades cinegéticas y moderniza el control sanitario de carne de caza

Los veterinarios extremeños inspeccionaron 52.798 piezas de caza mayor para garantizar seguridad alimentaria y reforzar la vigilancia de enfermedades transmisibles. + leer más

Veterinarios de Toledo actualizan su formación en inspección de carne de caza

Veinticinco veterinarios actualizaron su formación en inspección de carne de caza, triquina, tuberculosis y otros riesgos asociados a actividades cinegéticas. + leer más

Veterinarios de Toledo rechazan el decreto que habilita a cazadores para controlar piezas de caza

El Colegio de Veterinarios de Toledo ha mostrado su rechazo al decreto de Castilla-La Mancha que regula la formación en sanidad animal e higiene para personas que participan en actividades cinegéticas. La entidad advierte de que permitir a "cazadores formados" realizar inspecciones iniciales de piezas abatidas o detectar enfermedades animales tras una formación limitada puede comprometer la seguridad alimentaria, la sanidad animal y la salud pública. + leer más

Los veterinarios reclaman la especialidad en Salud Pública y rechazan la figura del "cazador formado"

La Organización Colegial Veterinaria ha acordado impulsar la especialidad en Salud Pública Veterinaria ante las comunidades autónomas y ha reiterado su rechazo a la figura del "cazador formado", al considerar que pone en riesgo el control sanitario de la carne de caza destinada al consumo humano. + leer más

La OCV y AESAN abren vías de colaboración en seguridad alimentaria y prevención sanitaria

El presidente de la Organización Colegial Veterinaria, Gonzalo Moreno del Val, ha mantenido un encuentro con la directora ejecutiva de AESAN, Ana López-Santacruz Serraller, para abordar líneas de colaboración en seguridad alimentaria, prevención y comunicación rigurosa a la ciudadanía. Ambas entidades destacaron el papel clave de la profesión veterinaria en la vigilancia, el control y la detección precoz de riesgos. + leer más