Veterinarios madrileños actualizan conocimientos sobre inspección de carne de caza y control de triquina
El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió una jornada técnica centrada en la actuación veterinaria en cacerías y matanzas domiciliarias, con ponencias de expertos del sector y de la administración autonómica.
Un año más tuvo lugar en nuestra sede la jornada gratuita sobre Inspección de carne de caza y matanzas domiciliarias de cerdos, realizada en el marco del convenio de colaboración entre el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid y la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. Ana Pérez ... + leer más
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Más de 130 profesionales veterinarios trabajan en la provincia de Toledo en el ámbito de la seguridad alimentaria, desempeñando un papel esencial en el control del etiquetado, la prevención de riesgos sanitarios y la garantía de la trazabilidad en toda la cadena alimentaria. + leer más