Veterinarios madrileños actualizan conocimientos sobre inspección de carne de caza y control de triquina
El Colegio de Veterinarios de Madrid acogió una jornada técnica centrada en la actuación veterinaria en cacerías y matanzas domiciliarias, con ponencias de expertos del sector y de la administración autonómica.
Un año más tuvo lugar en nuestra sede la jornada gratuita sobre Inspección de carne de caza y matanzas domiciliarias de cerdos, realizada en el marco del convenio de colaboración entre el Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid y la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid. Ana Pérez ... + leer más
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Veterinarios andaluces perfeccionan técnicas de control sanitario en carne de caza y autoconsumo
El Colegio de Veterinarios de Sevilla fue el escenario de la sesión práctica del curso sobre "Control Sanitario de carne de caza y cerdos para autoconsumo", organizado por el Consejo Andaluz de Colegios de Veterinarios. La formación, con acreditación oficial de la Agencia de Calidad Sanitaria de Andalucía, combinó sesiones teóricas online y un taller presencial de digestión artificial para el diagnóstico de triquina, proporcionando conocimientos técnicos actualizados y mejorando las competencias de los veterinarios en seguridad alimentaria. + leer más
Publicados los programas nacionales de enfermedades animales para 2025
Estas iniciativas son claves para proteger la salud animal y prevenir la propagación de enfermedades que podrían tener un impacto significativo en la salud pública y la economía del sector ganadero. + leer más