70 NUTRICIÓN La nutrición, ‘el quinto signo vital’ del acto clínico en la consulta veterinaria LA ALIMENTACIÓN HA DEJADO DE SER UNA SIMPLE RECOMENDACIÓN, AL IGUAL QUE EN MEDICINA HUMANA, Y SE HA CONVERTIDO EN UNA HERRAMIENTA DEL VETERINARIO QUE CONTRIBUYE A PREVENIR ENFERMEDADES, MEJORAR LOS TRATAMIENTOS Y AVANZAR HACIA UNA ATENCIÓN CADA VEZ MÁS PERSONALIZADA. En la consulta veterinaria, la nutrición ha dejado de ser una mera recomendación sobre la alimentación del animal para convertirse en una parte del acto clínico. Las Guías para la Evaluación Nutricional, elaboradas por la World Small Animal Veterinary Association (WSAVA), una comunidad global que agrupa a más de un centenar de asociaciones veterinarias, insisten precisamente en que la evaluación nutricional debería formar parte de todas las visitas veterinarias, tanto en animales sanos como enfermos, e incorpora herramientas como la valoración de la condición corporal, la masa muscular o la historia dietética. De hecho, la WSAVA ha desarrollado una iniciativa global para estandarizar cinco signos vitales como parte del examen físico estándar para todos los pequeños animales: la temperatura, el pulso, la respiración, el dolor y, denominada como ‘el quinto signo vital’, la evaluación nutricional. “El impacto positivo de la
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