IM VETERINARIA #14

29 im veterinaria ¿Qué es un alimento completo? Los alimentos comerciales se clasifican según si se trata de alimentos completos o complementarios. Un alimento completo cubre por sí solo las necesida- des nutricionales de un perro o gato. Este alimento, si se administra de forma exclusiva, aporta todos los nu- trientes necesarios para la especie y estado fisiológico para los cuales ha sido formulado. Un alimento complementario no cubre las necesida- des nutricionales de un gato o perro y aporta solamen- te algunos nutrientes. Los alimentos complementarios son snacks o galletas, entre otros. Esta especificación de completo o complementario se- gún la especie y fase fisiológica a la que va destinada, es de las informaciones más importantes y de obligada aparición en todas las etiquetas de productos para pe- rros y gatos. La administración de alimentos no completos (por ejemplo: alimentos húmedos complementarios, so- bras de comida, premios, etc.) no debe superar el 10 % de la energía diaria total, ya que, en caso contrario, hay riesgo de desequilibrar la ración y causar carencias nutricionales o excesos de nutrientes. El propietario no siempre es conocedor de estas cate- gorías y sus implicaciones para la salud del animal; por lo tanto, es importante que, como clínicos, se explique y verifique con el propietario que el alimento es com- pleto y equilibrado para la especie y características de su animal, según la etiqueta. En alimentos húmedos felinos es importante verificarlo ya que existen produc- tos complementarios con formato parecido a alimen- tos completos. Tipos de presentaciones comerciales de alimento La mayor parte de perros y gatos en los países desarrollados se alimentan mediante referencias comerciales y una minoría mediante raciones caseras. La presentación de alimento co- mercial más usada es la forma seca y, más concretamente, la extrusionada. Según el procesado de los alimentos y su contenido en hume- dad, es posible encontrar alimentos secos (extrusionados en su mayoría, con un contenido en humedad menor del 14 %), húmedos (con un contenido en humedad de más del 60 %) y semihúmedos (ciertos snacks y masticables; con humedades entre 14 y 60 %). Los alimentos húmedos incluyen productos enlatados en di- ferentes texturas (mousse, paté, trocitos, etc.) y en formato de sobres o terrinas. Además, tal y como se ha expuesto anterior- mente, presentan una gran cantidad de ventajas con relación a la alimentación en seco, sobre todo en gatos con sobrepeso. Cálculo de la alimentación mixta en el gato Para incorporar la administración de alimentos húmedos, es importante asegurarse de que se trata de un alimento comple- to y conocer las calorías que aporta. Estas calorías aportadas por el alimento húmedo deben descontarse de las necesidades diarias del gato y el resto administrarlo como alimento seco. Se puede realizar mediante la mezcla de los dos alimentos en cada administración o de forma separada en diferentes mo- mentos del día. Una forma de administración habitual puede ser: alimento húmedo mañana y noche cuando el propietario está presente para servirle su ración y, durante el resto del día, dejar la proporción diaria de alimento seco que le corresponda al gato para que pueda comer varias veces a lo largo del día. También se puede adaptar la administración del alimento hú- medo según los hábitos del gato; así, por ejemplo, aquellos ga- tos que son más voraces por la noche se les puede administrar alimento húmedo antes de que los propietarios se acuesten para favorecer que se sientan más saciados. El alimento seco es más fácil de usar en juguetes dispensadores de alimento y comederos activados con chip, aunque actualmente existen productos que también se pueden usar con alimento húmedo. Resulta especialmente útil proporcionar al propietario el equivalente en gramos de una ración húmeda con respecto al alimento seco que habitualmente coma el gato. Muchos productores ofrecen estas recomendaciones ya calculadas, un ejemplo de cálculo se expone en la figura 2. Para ajustar la ración individualmente, se puede partir de las cantidades recomendadas en la etiqueta, por el productor o bien calculadas según fórmulas. Además, se recomienda hacer un seguimiento del peso cada tres o cuatro semanas y realizar los ajustes según las indicaciones en la figura 3. Autoras: Cecilia Villaverde, Veterinaria, PhD, Dip. ECVCN, Dip. ACVN, Acre. AVEPA GENC, Marta Hervera , Veterinaria, PhD, Dip. ECVCN, Acre. AVEPA GENC Consultoras especialistas en nutrición de perros y gatos en Expert Pet Nutrition Bibliografía Buckley C.M.F., Hawthorne A., Colyer A., Stevenson A.E. Effect of dietary water intake on urinary output, specific gravity and relative supersaturation for calcium oxalate and struvite in the cat. Br. J. Nutr. 106, S128–S130 (2011). Kremen N.A., et al. Body composition and amino acid con- centrations of select birds and mammals consumed by cats in northern and central California. J. Anim. Sci. 91, 1270–6 (2013). Wei A., Fascetti A.J., Villaverde C., Wong R.K., Ramsey J.J. Effect of water content in a canned food on voluntary food intake and body weight in cats. Am. J. Vet. Res. 72, 918–923 (2011). Xu H., Greco D., Zanghi B., et al. The Effect of Feeding Inversely Proportional Amounts of Canned Frente a Dry Food on Water Consumption, Hydration and Urinary Parameters in Cats. In: Proc World Small Animal Veterinary Association Conference 852 (2014).