El veterinario Juan Pascual defiende el valor nutricional de la proteína animal y cuestiona los mensajes contrarios a su consumo
El veterinario Juan Pascual defendió en Valladolid el consumo de proteína animal y cuestionó los argumentos utilizados para desacreditarlo públicamente.
La Real Academia de Medicina y Cirugía de Valladolid acogió la conferencia del veterinario y divulgador Juan Pascual, programada con motivo del Día Mundial de la Alimentación por el Colegio de Veterinarios de esta provincia, en la que el ponente señaló que la estigmatización de la proteína animal "tiene su ... + leer más
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