"Sectores estratégicos como la producción animal siguen teniendo enormes dificultades para incorporar veterinarios especializados"
El veterinario Juan Luis Criado Rodríguez repasa una trayectoria estrechamente vinculada a la salud pública, la investigación y la producción porcina. El especialista destaca los avances experimentados en seguridad alimentaria, diagnóstico y tecnificación, pero alerta de la pérdida de interés por los animales de producción y reclama reforzar la conexión entre la formación veterinaria, el medio rural y las necesidades del sector ganadero.
La trayectoria profesional de Juan Luis Criado Rodríguez está estrechamente ligada a la salud pública y a la producción porcina. "Cursé mis estudios de veterinaria en la Universidad de Córdoba, promoción 1980-85, y durante los dos últimos años desarrollé los trabajos de Tesina de Licenciatura sobre Triquina. Durante ese verano también realicé una sustitución al titular de Alanís", ... + leer más
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