Reforzada la información para prevenir la triquinosis y garantizar el control sanitario en carnes de autoconsumo en La Rioja
A través del Servicio de Seguridad Alimentaria y Consumo, se intensifica la difusión de recomendaciones dirigidas a la ciudadanía y se publican los requisitos necesarios para ejercer como personal veterinario colaborador en seguridad alimentaria en la comunidad.
La Consejería de Salud y Políticas Sociales del Gobierno de La Rioja, a través de la Dirección General de Salud Pública, Consumo y Cuidados, refuerza en la actualidad la información como eje clave para la prevención de la triquinosis y el control sanitario en carnes de autoconsumo. ... + leer más
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